Trastornos y problemáticas alrededor de la Conducta Alimentaria

Queremos ayudarte a comprender los desórdenes alimentarios

Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), son enfermedades mentales caracterizadas por la presentación de comportamientos alterados frente a la ingesta alimentaria; es decir existe una relación negativa y conflictiva con la comida; se pueden comer cantidades de comida extremadamente pequeñas o realizar una ingesta de comida en exceso, lo que a través del tiempo desarrollaría comportamientos de control alrededor del mantenimiento de cierto peso o el desarrollo de conductas obsesivas por tener la figura de un cuerpo determinado. Esta condición mental trae como consecuencia problemas físicos importantes, psicológicos y de funcionamiento psicosocial; en algunos casos generando un deterioro importante en el estado de salud física, llegando a comprometer la vida de la persona afectada en caso de no ser tratada.

En Glück, podemos ayudarte a ti o algún familiar que presente problemas que rodean su relación con los alimentos. Juntos lograremos una recuperación exitosa.
Tatiana Urrea

 

Anorexia

La anorexia es una condición comúnmente definida como inanición auto inducida. Esta definición puede ser engañosa porque una persona con anorexia a menudo tiene hambre, pero se negará a comer al negar su propia hambre y necesidad de alimentos como resultado de un miedo intenso y distorsionado a engordar.
Otros síntomas incluyen restricción excesiva de calorías y grasas, pérdida de peso, así como pensamientos obsesivos sobre la comida, preparación de alimentos y la extrema preocupación por la forma y el tamaño del cuerpo.

 

Anorexia nerviosa (AN)

Es un Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA) que se manifiesta como un deseo irrefrenable de estar delgado, acompañado de la práctica voluntaria de conductas para conseguirlo, entre ellos se encuentran: el seguimiento de algún tipo de dieta estricta y restrictiva y/o conductas purgativas (vómitos auto inducidos, uso de laxantes, uso de diuréticos). En la evolución del cuadro ocurre una pérdida de peso progresiva, frente a la cual se esconde la gran preocupación a ser promover una ganancia de peso “ser obeso” o estar fuera del rango de peso ideal.
Pacientes con este diagnóstico, además presentan distorsión de la imagen corporal, es decir la imagen mental que tienen de sus cuerpos no corresponde a la imagen que las demás personas perciben, o lo que incluso se refleja en el espejo; existen notorias preocupaciones acerca de la figura y la forma del cuerpo, por lo cual la cantidad de comida que ingieren la condicionan hacía acciones compensatorias para contrarrestar su efecto (hiperactividad física desmesurada, conductas de purga…). Igualmente, esta constante preocupación alrededor del peso y la silueta alteran el auto concepto. Estas personas afectadas no tienen conciencia de enfermedad, ni de cómo la evolución de su cuadro afecta su condición física- La atención de las personas afectadas está centrada en la perdida ponderal de peso, lo que les causa estados nutricionales carenciales, que pueden desencadenar un riesgo vital.

 

Trastorno de ingesta de alimentos evitantes / restrictivos (ARFID)

ARFID es muy similar a la anorexia sin el impulso de la delgadez y no acompaña a una imagen corporal distorsionada. Los signos clásicos de ARFID incluyen pérdida de peso significativa, deficiencia nutricional y una marcada interferencia con el funcionamiento psicosocial. Evitar la comida o comer, la falta de interés en la comida y la preocupación por comer son signos de ARFID. La afección también puede ir acompañada de una respuesta negativa a la ingesta de alimentos, como asfixia o vómitos.

 

Bulimia

La bulimia es a menudo un ciclo secreto de atracones seguido de comportamientos como purgar o usar laxantes para prevenir el aumento de peso.
Un atracón consiste en comer una cantidad de comida que es definitivamente más grande de lo que la mayoría de las personas comería en circunstancias similares. Las personas que luchan con Bulimia compensarán los atracones de dos maneras; Purga y no purga. Los comportamientos de purga incluyen vómitos auto inducidos y el uso de laxantes y diuréticos. Los comportamientos de no purga implican ejercicio excesivo y períodos alternos de dieta estricta o ayuno.

 

Trastorno por atracón

Al igual que las personas con anorexia o bulimia, aquellos que luchan con el trastorno por atracón también sufren las consecuencias de un grave trastorno alimentario, aunque hasta hace poco, que fue reconocido no siempre es el caso. Hasta mayo de 2013, no hubo diagnósticos oficiales para el trastorno por atracón.
EDNOS (trastornos alimentarios no diagnosticados de otra manera)
Muchas personas que tienen trastornos alimenticios no cumplen con todos los criterios de diagnóstico para la anorexia o la bulimia. Por ejemplo, si alguien está un 14 por ciento por debajo del cuerpo ideal y los criterios de diagnóstico indican que tienen que estar un 15 por ciento por debajo para tener anorexia nerviosa, entonces no cumplen oficialmente con el diagnóstico. Esto es válido para alguien que ha estado atragantando y purgando numerosas veces al día, pero por menos de 6 meses; cual es la duración necesaria para el diagnóstico de bulimia.

Sin embargo, el trastorno alimentario es tan real y grave como cuando se cumplen todos los criterios de diagnóstico. Sin embargo, el diagnóstico oficial se declarará como EDNOS. La tendencia a minimizar la magnitud de la intrusión de los comportamientos del trastorno alimentario y a creer que “no hay un problema real” es una posición que se mantiene con frecuencia y de manera errónea.

 

Condiciones coexistentes

Los trastornos alimentarios a menudo se presentan con otras afecciones que deben abordarse durante el proceso de tratamiento. Aunque los diagnósticos primarios tratados en Canopy Cove son anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, trastornos por atracón, EDNOS y diabetes coexistente, nuestro equipo de tratamiento también tiene experiencia en brindar ayuda profesional a quienes padecen otras afecciones físicas y psicológicas.

 

Comer en exceso compulsivamente

Comer en exceso compulsivamente es un trastorno alimentario que no tiene que ver con la pérdida de peso o la prevención del aumento de peso. Una persona que sufre de comer en exceso compulsivamente come más allá de la sensación de saciedad, puede participar en la comida nocturna, comer fuera de la basura y esconder alimentos para comer en exceso. Comer en exceso compulsivamente es a menudo un mecanismo de afrontamiento para los estresores emocionales subyacentes y resulta en problemas médicos graves relacionados con el peso y problemas de imagen corporal que pueden desencadenar otras formas de trastornos alimentarios.

 

Diabetes y trastornos alimenticios

Para empezar, ambos pueden poner en peligro la vida, pero el riesgo de muerte es aún mayor cuando coexisten. Hay un alto enfoque en el “control” en el manejo de la diabetes y se hace familiar hacer del control una prioridad en su cuidado diario.
Se recomienda controlar la glucosa en sangre, controlar la ingesta de alimentos, controlar los impulsos, controlar el momento de las pruebas y las inyecciones, y agregar ejercicio a la rutina diaria para la diabetes para la mayoría de los que tienen esta enfermedad. Del mismo modo, el control también es un problema principal para aquellos que luchan con la anorexia, la bulimia y los trastornos por atracones.
A menudo, creer que controlar los alimentos y el peso es lo único que se puede controlar en su mundo caótico parece generar una sensación de estabilidad. Por lo tanto, se convierte en una transición fácil para muchas mujeres y hombres que han desarrollado diabetes para caer en la trampa de un trastorno alimentario.

 

Diabulimia (ED-DMT1)

La diabulimia es un trastorno alimentario que es exclusivo de quienes padecen diabetes tipo 1. Este trastorno alimentario ocurre cuando las personas que dependen de la insulina omiten o retrasan la administración de insulina o se administran una dosis insuficiente intencionalmente para mantener un estado hiperglucémico después de comer o atragantarse en un intento de inducir la pérdida de peso o prevenir el aumento de peso. El mal uso de la insulina es una forma de purga: mantener un estado hiperglucémico esencialmente obliga al cuerpo a liberar cetonas en la orina en lugar de que el cuerpo la almacene como grasa.

 

Enfermedad celíaca y trastornos alimenticios

Aunque un trastorno alimentario es algo más que comida, no podemos descuidar el daño que tiene en el cuerpo, específicamente con respecto a la mala absorción de nutrientes y el daño a muchos sistemas de órganos. Es por esta razón que un trastorno alimentario a menudo puede enmascararse con un diagnóstico médico que aborda una anormalidad física que se presenta con signos y síntomas similares.
Una persona que padece la enfermedad celíaca no tratada a menudo experimenta una rápida pérdida de peso, náuseas, vómitos, hinchazón y molestias abdominales. Estos mismos síntomas también se pueden observar en un individuo que lucha con un trastorno alimentario. Aunque se ha realizado muy poca investigación sobre la correlación entre la enfermedad celíaca y los trastornos alimentarios, creemos que hay elementos de ambos trastornos que podrían proporcionar un posible vínculo entre los dos diagnósticos, por lo que requieren un enfoque terapéutico y nutricional individualizado para la recuperación.
Ortorexia

 

Vegetarianismo y trastornos alimenticios

En la sociedad actual, elegir ser vegetariano a menudo se ve como un cambio de estilo de vida saludable completo con muchos beneficios nutricionales. Sin embargo, el vegetarianismo también se puede utilizar como una forma socialmente aceptable para enmascarar los temores sobre la comida. Debido a que la naturaleza de este enfoque nutricional es evitar ciertos alimentos, las personas con trastornos alimentarios a menudo se sienten atraídas por este estilo de vida como un medio para continuar comportamientos alimentarios más restrictivos sin atraer la sospecha de otros.

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